干牡蛎的主要材料是牡蛎，就是将新鲜的牡蛎经过日晒、腌制等方式制成干货，干牡蛎也是我们日常生活中的一道家常菜肴，还有它的营养价值也是很有可观性的，故而用于日常食用的方式也很多，那么干牡蛎要泡多久？牡蛎有什么功效大家都知道吗？
一、干牡蛎要泡多久
1.泡发生蚝干之前，需用清水将生蚝干清洗干净，把生蚝干肚子附近的黑色污垢都清洗掉。
2.接着准备一盆热水，将少许小苏打溶于热水之中，然后将生蚝干放入热水中浸泡。一般泡个半个小时就可以了，待生蚝干泡软后，不仅可以轻易洗干净，而且还能够去除异味。
3.洗好之后再用清水漂洗干净就可以了。此外，生蚝干泡发的时间建议可以长一点，经过这样处理的生蚝干就会很干净了。
二、牡蛎有什么功效
1.强肝解毒，牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
2.恢复疲劳，牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外，牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的，内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。
3..滋容养颜牡蛎因为含有铁与铜，而且牡蛎中含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤
干牡蛎要泡多久？一般主要是看牡蛎吸水后的柔软程度，没有什么具体的时间主要是看牡蛎软没软，小编给的也只是大概的时间范围，那么牡蛎有什么功效呢小编也有了很简要的介绍，牡蛎对于男性提高精力以及女性保养皮肤方面都有不错的功效。
