可乐鸡翅是很多喜欢美食的人在家必做的一道菜啦。当然有很多人也会提出问题，可乐鸡翅最全的攻略在哪里？一个新手要上路应该注意哪些东西呢？可乐鸡翅放酱油吗？如果你也有这样的困惑，那就要注意这篇文章啦，里面有你想要知道的一切哦。
可乐鸡翅放酱油吗
1.可乐鸡翅需要放酱油
可乐鸡翅需要放酱油，放酱油是用来调色的。当然你不想放也没有关系啦。
2.可乐鸡翅的具体做法
主料：鸡中翅10只
辅料：
可乐适量、姜2片、蒜2瓣、小葱少许、盐适量、酱油1大勺、老抽1茶匙、料酒少许。
步骤：
第一步准备所需材料。
第二步鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
第三步姜、蒜、小葱切碎。
第四步将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
第五步然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
第六步用手抓均腌制15分钟。
第七步锅内倒入食用油小火烧热。
第八步再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
第九步加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
第十步用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
3.可乐鸡翅的注意事项
在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。
首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。
省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。
现在开始掌勺了，把少许油,烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。
4.营养价值
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
看完之后，你的问题解决了吗？首先，对于可乐鸡翅放酱油吗答案是可以放，但是也看个人爱好的哦。其次对于这么多的注意事项你记住了几条呢？反正熟能生巧嘛，多尝试几下就会更加了解啦。可乐鸡翅还有这么丰富的营养呢，你是不是又长见识了呢？
