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煮鸡酒的做法|煮鸡酒怎么做
热菜
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食材
明细
主料
母鸡
(一个)
辅料
海鲜菇
(300g)
姜
(少量)
米酒
(100毫升)
水
(4000毫升)
调料
盐
(适量)
清淡
(
口味
)
煮
(工艺)
三刻钟
(耗时)
普通
(难度)
煮鸡酒的做法步骤
1、母鸡砍块。
2、海鲜菇撕小块。
3、热油炒鸡。
4、炒干水分放姜米酒一起炒。
5、炒两三分钟放水。
6、煮开。
7、放鸡红,鸡杂。
8、再煮六分钟放盐调味。
9、成品。
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