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1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、红肠(已切片)。
2、将土豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
3、起锅倒油烧热,下入焯好的土豆和红肠翻炒翻炒。
4、然后,加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、调味炒匀即成。
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