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1、葱花洗干净,巴沙鱼洗干净切断备用。
2、大火烧开倒入玉米油,放入巴沙鱼煎至两面偏黄。
3、加入少许生抽,葱花,生姜丝,适量清水焖几分钟。
4、加入少许盐,炒均匀出锅。
5、家常下饭菜,做好开吃了。
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