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1、备粉丝泡软,猪肉,香葱。
2、肉剁成肉泥,粉丝切碎,香葱切末。
3、切好的粉丝,肉泥,香葱末装碗里撒上盐,调味鲜,淋上生抽。
4、拌匀待用。油豆腐少许。
5、取油豆腐酿进拌好的粉丝肉泥。
6、酿好的粉丝酿豆腐。
7、放进热油锅里煎片刻。
8、再倒点清水,撒点盐煮五分钟煮软煮入味。
9、再调进调味鲜就可出锅了。
10、装盘上桌。
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