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1、小虾洗干净,这种小虾一般都是在河里的,所以味道很好的。
2、把虾去脚去须
3、韭菜切段
4、锅里热油倒入虾,最好油炸也可以
5、生抽一勺,蚝油一勺,盐,糖半勺倒入虾中
6、虾炒至卷尾,倒入韭菜
7、炒至韭菜熟即可
8、很鲜美。
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