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“家乡的美味”
1、选用新鲜饱满的海蛎
2、鸡蛋打三个
3、准备生姜和葱段,分别切成末
4、起锅烧开水,把海蛎过水焯烫几秒钟
5、将海蛎捞出沥干水份
6、把沥干的海蛎倒入蛋液中,加入生姜末和葱末,调入盐,胡椒粉和鸡精
7、锅里放点油,热一会儿,再倒入海蛎蛋液
8、撒点葱花
9、煎到两面焦黄就可以了
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