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1、把白味噌、生抽、柠檬汁搅匀,加上一汤匙水继续搅拌成腌制三文鱼的腌料,三文鱼扒切成两块放进腌料腌十五分钟
2、烧红锅后放入腌好的三文鱼
3、上下两面各煎一分钟
4、放进200度的烤箱烤五分钟
5、剩下的腌料加适量水稀释,三文鱼烤五分钟后取出,撒上葱粒和腌料再烤三分钟
6、上碟
不喜欢用烤箱的可以直接用不粘锅把三文鱼煎熟,然后撒上煮过的葱粒和腌料即可
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