蒜香草头的做法|蒜香草头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香草头的做法步骤

• 1、草头洗净沥水，姜蒜切末备用。

• 2、热锅倒油，烧热下姜末爆香。

• 3、倒入草头，翻炒。

• 4、出锅前加蒜末、料酒、盐、味精调味。

• 5、炒匀出锅装盘。

小窍门

个人觉得料酒是此菜灵魂。
请记住一定要热锅爆炒。
菜品中调料自行加减。