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“胡萝卜加上海鲜菇,美味加分,健康加倍,颜色鲜艳,增加食欲。”
1、青椒切条
2、胡萝卜切条,用开水焯2分钟过凉
3、海鲜菇(又叫蟹味菇)切与青椒胡萝卜相同大小的段
4、猪肉切粗丝,加淀粉、料酒、生抽腌一会儿
5、起油锅下肉丝煸炒,变色后取出备用
6、重起油锅下葱丝,再下海鲜菇煸炒至软
7、下入胡萝卜
8、下入青椒
9、下入炒好的肉丝
10、出锅前加盐调味,加一点点生抽翻炒两下出锅。
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