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“有肉有菜有豆腐,很下饭。”
1、备好材料
2、豆腐切块
3、鸡腿肉切丁,加盐、淀粉等腌制一会
4、胡萝卜去皮切块;荷兰豆摘洗干净
5、锅中热油,放入豆腐煎金黄盛出待用
6、再热油,把鸡肉炒变色,加入蒜瓣和辣椒略炒
7、加入豆腐、胡萝卜,加盐和红烧酱油调味炒匀
8、加半碗水小火焖烧10分钟左右
9、收汁后加入荷兰豆一起炒熟就好了
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