蘑菇烧豆腐的做法|蘑菇烧豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇烧豆腐的做法步骤

• 1、将豆腐改刀，过水备用。

• 2、热锅冷油下碎肉末炒香放圆茹煸炒。

• 3、将上二者稍炒时放豆腐。

• 4、依次投入调料，放点适量开水收汁放点香油和葱花。

• 5、装盘即可食用。

小窍门

豆腐选用嫩豆腐（不要烟薰的）。