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烤箱烤鱼的做法|烤箱烤鱼怎么做
热菜
阅读(1.86W)
食材明细
主料
鲫鱼
(1条)
辅料
海椒
(10克)
花椒
(5克)
孜然
(5克)
老姜
(1个)
香菜
(1棵)
麻辣
(
口味
)
烤
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
烤箱烤鱼的做法步骤
1、鲫鱼用黄酒,盐,姜。入味
去腥
2、一刻钟后,将鱼取出,在鱼背上洒上海椒,花椒,孜然粉,在鱼背上刷色拉油
3、烤箱200度预热5分钟,将鱼放入200度烤10分钟。
4、用色拉油炒泡海椒,倒入少量水将藕放入在锅里煮。
5、10分钟后,将锅里的泡海椒煮藕倒在烤鱼上,在继续烤10分钟。
6、十分钟后将烤鱼取出,在鱼表面撒花椒粉,海椒粉,同时在锅里烧油少许,凌在表面。完成!
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烤鱼
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