洋葱炒白萝卜的做法|洋葱炒白萝卜怎么做

“洋葱炒白萝卜，特别好吃下饭。洋葱具有很好的抗氧化，抗衰老的功效。白萝卜能够滋阴补肾，对身体还有很好的滋补效果，白萝卜能够健脾和胃养肝明目。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱炒白萝卜的做法步骤

• 1、紫洋葱1个，白萝卜400克，香葱2棵，大蒜4瓣。

• 2、把所有食材择洗干净，白萝卜切片，用盐杀一下，然后洗净控干备用。

• 3、洋葱切条，搓散，蒜切片，葱白葱叶分开。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱蒜，加白萝卜翻炒，加点蚝油增香上色。

• 6、加100ml水，盖上盖子焖炖3分钟，然后加洋葱，加盐加五香粉，最后撒上香葱叶。白萝卜有一点点苦，如果不喜欢那个萝卜味，可以加1勺白糖调味。

• 7、洋葱炒白萝，特别好吃下饭。