豌豆的保存方法的做法|豌豆的保存方法怎么做

“四月底，到了豌豆大量上市的季节，豌豆营养丰富，吃法也多样，但豌豆的时令性挺强，等天气热起来就吃不到了，不过豌豆耐贮存，可以趁现在买一点放在冰箱里冷冻保存起来，随吃随取，豌豆照样新鲜、翠绿。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豌豆的保存方法的做法步骤

• 1、新鲜豌豆剥出清洗一下。

• 2、锅中放水烧开，加点盐，放入豌豆焯水1-2分钟，简单煮一煮，不要把豌豆煮熟哈。

• 3、捞出快速过凉后沥干水。

• 4、把豌豆装入保鲜袋中直接放冰箱冷冻保存，随吃随取，豌豆照样新鲜、翠绿。