保存蚕豆的方法是什么

风干保存，冰箱冷冻保存。蚕豆是一种豆类食品，保存蚕豆时可以先将蚕豆的外壳剥掉，用清水将蚕豆清洗干净，放在干净的保鲜盒中放入冰箱冷冻保存，这样可以保证蚕豆的新鲜。还可以将剥好的蚕豆风干，然后放在干燥通风的环境下保存，可以存放很长时间。