红枣绿豆银耳羹的做法|红枣绿豆银耳羹怎么做

“红枣绿豆银耳羹，滋阴润燥、清火解毒、养血润肤，特别适合老人和爱美的MM们食用···”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红枣绿豆银耳羹的做法步骤

• 1、准备好银耳、绿豆、红枣、冰糖。

• 2、银耳提前泡发；红枣洗净备用。

• 3、绿豆洗净，倒入饭煲；加入适量冷水炖煮20分钟，至绿豆开花，盛起备用。

• 4、银耳洗净，加入适量冷水炖煮30分钟。

• 5、倒入红枣，煮5分钟。

• 6、加入冰糖，煮5分钟。

• 7、倒入煮好的绿豆，煮开。

• 8、炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。

小窍门

1、绿豆也可以和银耳同煮，但银耳不易出胶。
2、这次我的绿豆煮的时间太长，15分钟就够了。
3、因为喜欢吃较甜的绿豆羹，冰糖加的多了些；不喜欢甜食可以少加点。