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1、水果黄瓜、豆腐、鸡蛋。
2、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。
3、黄瓜擦成丝,豆腐切细条,蒜切末。
4、锅中放油,小火煸香蒜末。
5、放入黄瓜丝翻炒片刻。
6、加水,放入豆腐烧煮2分钟。
7、淋入蛋液,加盐调味。
8、清淡营养汤。
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