“冬天是养生大补的季节,给自己和家人熬制一锅香甜浓稠的养生甜品,是一件非常幸福的事情。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 砂锅 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五珍甜羹的做法步骤
1、干红枣十五六个,洗净,泡水备用。
2、薏米一把,洗净,备用。
3、银耳冷水泡发(我泡了半天以上),洗净,撕小朵,备用。
4、板栗去壳,泡水去内皮,备用。
5、枸杞二十粒左右,洗净,泡水备用。
6、将干红枣、薏米、银耳、枸杞、板栗分别放入电子砂锅中。
7、倒入半暖瓶开水。
8、盖锅,打到自动档,煲煮三四小时。
9、待所有原料软烂、汤汁粘稠后,即可盛出食用。
小窍门
用冰糖的养生效果比白糖更好。