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“加了水果的银耳莲子羹,营养更丰富了,夏日喝一碗,滋补心肺还降温消暑。”
1、食材准备:银耳、莲子、红枣、枇杷。
2、银耳提前用水泡发洗净撕成小朵。
3、莲子、红枣用水浸泡,红枣泡发时间短点。
4、莲子和银耳加适量水放入高压锅中,加限压阀烧煮10分钟。
5、枇杷去皮去核。
6、把枇杷、红枣放入莲子银耳中同煮,不盖限压阀煮10分钟。
7、添加适量冰糖调味。
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