冰煮羊火锅的做法|冰煮羊火锅怎么做

“钱大妈今日份火锅
超好吃的冰煮咩咩~
简单的食材只需简单的烹饪
冬天来上一口热乎清甜的羊肉汤，肉质细腻，汤汁清甜
最后涮自己最爱的菜，冬天的快乐，莫过于此~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冰煮羊火锅的做法步骤

• 1、清洗干净的羊肉切成2厘米的肉块备用。

• 2、往锅中倒入全部提前准备好的冰块。

• 3、把切好的羊肉放在冰块上。

• 4、依次放入洋葱、大葱、姜、香叶。

• 5、加水稍微没过冰块。

• 6、盖上盖子小火焖煮15分钟（耐心等待哟~）

• 7、时间到后，根据个人口味放入盐、枸杞。

• 8、涮菜之前一定要先喝汤~最后涮自己喜欢的菜就好啦~

小窍门

冰块可以在外面买到，几块钱超大一袋。枸杞可以选择最后放，水煮开记得撇开浮沫哟！！菜品强烈推荐腐皮卷，超好吃的呢~用冰块煮的羊肉更加细嫩，而且汤超级鲜甜。赶紧邀上朋友家人一起试试吧，特别适合口味清淡的朋友们。