“对于汤,我还是钟情于原汁原味,不加任何调料,保留最原始的清甜,希望你们也喜欢。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
浓香玉米骨头汤的做法步骤
1、准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。
2、玉米切成段;香菇洗净在顶部划十字;红萝卜洗净切滚刀块备用。
3、姜洗净用刀拍一下,备用。
4、骨头洗净在开水里焯一下,捞出沥干水分。
5、另起锅,姜块和冷水一起放进锅内。
6、待水开后放入焯好的骨头。
7、放入香菇、玉米。
8、烧开几分钟后,加入胡萝卜。
9、大火烧滚,撇去泡沫,转小火炖30-50分钟,出锅加适量盐即可食用。