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附子熟地炖乌龟的做法|附子熟地炖乌龟怎么做
汤羹
阅读(6.16K)
“
美味佳肴啊。想吃
”
食材明细
主料
老龟
(1只)
鸡肉
(200克)
辅料
熟地黄
(20克)
枸杞
子
(20克)
配料
葱
(10克)
鸡油
(25克)
微辣
(
口味
)
炖
(工艺)
十分钟
(耗时)
高级
(难度)
附子熟地炖乌龟的做法步骤
1、将以上药物洗干净,装入纱布袋内,扎紧口.将老龟宰杀后,去头、尾及肠杂;姜拍松,葱切段;鸡肉洗净,切3厘米见方的块状
2、将药袋、鸡肉、老龟、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、鸡油、味精、
胡椒粉
即成
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