这道韭菜炒香菇呢是一道治愈系的菜对我来说,只要一吃到它我的心情就会超级的好,这是我之前在饭店里面吃过的,后来因为真的喜欢我就自己学会了了,说实话味道很鲜很不错,也是适合所有的人,是很不错的一道菜,学会了我相信你一定会感激我的。
主料
香菇 :150韭菜 :150
辅料
油 :适量味精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.韭菜洗净切成小段
2.香菇洗净撕成小片
3.热油锅,爆炒香菇
4.放韭菜同炒
5.放盐和味精调味后即可起锅
韭菜和香菇都属于水份多的菜,炒的时候火要大一点,时间就可以短一点,那样炒出来的菜水就不会很多