我平时就想着再好吃的东西也都经不住天天吃呀,对不对,就经常给家人做菜的时候就总想着多换换花样,能让大家尝更多的好吃的,尝试不同的东西,这样大家才不会腻嘛,我就来把一道我自己尝试的平菇炒韭菜拿出来给大家也学一下,味道很不错的。
主料
平菇 : 300g韭菜 : 100g
猪肉片 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
平菇洗净
撕成小块 用开水焯一下
韭菜择好 洗净 切成长短一致的段
猪肉切成粗条 用生抽淀粉腌一下
锅中放入适量的花生油 放入猪肉 蚝油
放入焯好的平菇
加入适量的盐 翻炒
加入