美味的韭菜炒金针菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

韭菜和金针菇都是大家说熟悉的食材，在这里介绍一道美味的佳肴就是韭菜炒金针菇，虽然说这是一道素食，但是它真的很美味，而且还营养价值和食疗功效特别高，它可以补肝，补肾，对人的肠胃消化功能也很好，当然还有解毒，抗癌的好功效呢。

主料

韭菜 ：适量
金针菇 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

金针菇韭菜洗净去根甩掉水分，切段，金针菇撕散

油锅烧热，放入金针菇中火炒软，放入韭菜炒软

临出锅加盐调味即可

烹饪技巧

快速翻炒，只需加盐调味即可。