金针菇白菜是一道美味的家常菜，营养健康，两者都是蔬菜，富含丰富的膳食纤维，每天多吃可以摄入足够的身体所需的营养，如果爱这道菜其实自己做起来也不是很难，味道也都很好，是不是心动了，为了家人赶紧学着做起来吧，一定会收获家人的赞赏的哦
主料
金针菇 ：适量辅料
白菜 ：适量具体步骤
1.大白菜洗净切片；金针菇去尾端，切段备用。
2.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和姜末，放入虾皮炒香，加入红萝卜丝和作法1大白菜片拌炒，再加入作法1金针菇段和黑木耳丝拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。
3.打开作法2锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可
