党参红枣乌鸡汤的做法|党参红枣乌鸡汤怎么做

“鸡肉酥烂，汤汁鲜美，营养丰富，简直太美味啦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

党参红枣乌鸡汤的做法步骤

• 1、备好食材：如图，乌鸡洗净切成大块，红枣用水浸泡洗净，党参当归切成小段用水泡下洗净备用。

• 2、乌鸡冷水下锅，加入适量料酒焯水去除血沫。

• 3、焯好水的乌鸡用温水冲洗干净放入瓦罐中，加入适量纯净水。

• 4、放入红枣，党参当归及姜片大火烧开转中火煲半小时。

• 5、待乌鸡煲至酥烂，汤汁变浓稠时加入适量盐调味再煲两分钟。

• 6、看诱人吧，香气扑鼻😋。

• 7、成品图。

• 8、成品图。