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1、食材:肉骨(已焯水)、土豆(已洗净)、青菜(已洗净)
2、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切开。
3、将已焯水的肉骨和切好的土豆下入高压锅中。
4、加适量的料酒。
5、加入一些清水。
6、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后,合入清洗好的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀,即可。
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