木瓜红枣排骨汤的做法|木瓜红枣排骨汤怎么做

“木瓜和红枣，都是女人爱吃、也应该经常吃的食物。木瓜汁，木瓜奶昔，红枣糖水，红枣糕……形式多样，一样美味。额外加了两根党参，给孩子补气养血。不加也不影响味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

木瓜红枣排骨汤的做法步骤

• 1、这个木瓜青黄相接。用刀切多道浅浅的口，让白色的胶质流出来，再冲洗干净、削皮。老一辈人是白色胶质使木瓜味苦，去掉它就不苦了。不明白个中科学道理，从小都照做。

• 2、切块，放进汤锅里。

• 3、姜切片，也放进汤锅。

• 4、骨头焯水，冲洗干净。

• 5、骨头也倒进汤锅里，加水。加党参或不加都可以。

• 6、红枣洗干净，用手或刀切对半。

• 7、放进去，加够水。

• 8、大火煮开转小火熬煮一个小时，加盐调味。

• 9、成了。滋润养颜，补气养血的汤水来咯。