当前位置:美味站>各地美食>甜品>

奶香西米水果捞的做法|奶香西米水果捞怎么做

甜品 阅读(2.7W)
奶香西米水果捞的做法 奶香西米水果捞怎么做

炎炎夏日,从冰箱里拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果捞,美美的吃上几口,是多么惬意的一件事啊!

食材明细

主料
  • 西米 (50克)
  • 草莓 (100克)
  • 芒果 (2个)
  • 果冻 (6个)
辅料
  • 牛奶 (一盒)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 果味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶香西米水果捞的做法步骤

  • 奶香西米水果捞的做法 奶香西米水果捞怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 奶香西米水果捞的做法 奶香西米水果捞怎么做 第3张

    2、西米放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅。

  • 奶香西米水果捞的做法 奶香西米水果捞怎么做 第4张

    3、煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟。

  • 奶香西米水果捞的做法 奶香西米水果捞怎么做 第5张

    4、焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体。

  • 奶香西米水果捞的做法 奶香西米水果捞怎么做 第6张

    5、草莓用盐水浸泡后清洗干净。

  • 奶香西米水果捞的做法 奶香西米水果捞怎么做 第7张

    6、切成小丁。

  • 奶香西米水果捞的做法 奶香西米水果捞怎么做 第8张

    7、果冻取出。

  • 奶香西米水果捞的做法 奶香西米水果捞怎么做 第9张

    8、将芒果切成小丁。

  • 奶香西米水果捞的做法 奶香西米水果捞怎么做 第10张

    9、把切好的草莓丁、芒果丁、果冻布丁、西米放入容器内,淋上牛奶和蜂蜜即可。

小窍门

1、也可以在发好的西米中倒入适量的牛奶,浸泡一会,让西米吸足牛奶后再淋在水果丁上。

2、放入冰箱一会,味道更美!