“炎炎夏日,从冰箱里拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果捞,美美的吃上几口,是多么惬意的一件事啊!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香西米水果捞的做法步骤
1、准备材料。
2、西米放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅。
3、煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟。
4、焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体。
5、草莓用盐水浸泡后清洗干净。
6、切成小丁。
7、果冻取出。
8、将芒果切成小丁。
9、把切好的草莓丁、芒果丁、果冻布丁、西米放入容器内,淋上牛奶和蜂蜜即可。
小窍门
1、也可以在发好的西米中倒入适量的牛奶,浸泡一会,让西米吸足牛奶后再淋在水果丁上。
2、放入冰箱一会,味道更美!