布丁牛奶棉花糖的做法 酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖 布丁牛奶棉花糖怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

布丁牛奶棉花糖的做法步骤

• 1、将果冻粉放进锅内，加入沸水，立即搅拌均匀，再稍微煮沸即可

• 2、倒入保鲜盒内，放进冰箱

• 3、将鱼胶粉和砂糖倒入锅内

• 4、加入牛奶，立即搅拌均匀，慢火加热至沸腾

• 5、迅速用打蛋器打至湿性起发，大概打3-4分钟左右

• 6、倒入已经凝固的布丁上

• 7、放进冰箱冷藏，凝固后即可脱模切块

小窍门

在煮加了鱼胶粉和砂糖的牛奶时一定要用小火，慢慢搅拌，小心糊底