“冰过的凉粉酸上绵绵的蜜豆,细腻嫩滑的酸奶,夏天吃真的太舒适了。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜豆酸奶冰凉粉的做法步骤
1、各好食材:如图。
2、先做凉粉,将凉粉放入大碗中。
3、加入两碗水拌匀(一般吃饭的碗,多一点点少一点点不影响)。
4、倒入小锅中火煮开,要不停搅拌。
5、倒出碗中,自然晾凉凝固,之过放入冰箱冰镇。
6、这是从冰箱取出来的凉粉。
7、用刀划开变成四方块。
8、将凉粉放入小碗中。
9、将蜜豆,酸奶,黑糖,一层层放入。
10、成品图。
11、成品图。冰冰凉凉。
小窍门
一次可以多做一点放冰箱,喜欢什么食材就加很方便。