当前位置:美味站>各地美食>甜品>

豆香水果汤圆的做法|豆香水果汤圆怎么做

甜品 阅读(3.37W)
豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做

都说一台称心如意的豆浆机,就是一座“家庭豆腐作坊”

你的豆浆机还只在做简单的豆浆吗,这样对于豆浆机可真是大才小用呢

有豆浆机的朋友,应该充分利用豆浆机的价值哈

所以今天跟大家分享一道豆香水果汤圆

让我们一起利用豆浆机做出多彩的美味,开启健康的生活吧

这次利用豆浆煮出来的汤圆真的是无比好吃

连我闺蜜那个从不喝豆浆的人都吃了两碗呢

因为她说瞅着就好有食欲,不吃对不住这些漂亮的汤圆

冬天喝上这么一碗,热腾腾的,暖胃又暖心

食材明细

主料
  • 糯米粉 (500克)
  • 黄豆 (120克)
辅料
  • 南瓜 (40克)
  • 紫薯 (40克)
  • 菠菜 (50克)
  • 小番茄 (40克)
配料
  • 火龙果 (适量)
  • 猕猴桃 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆香水果汤圆的做法步骤

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第2张

    1、黄豆泡发一夜洗净

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第3张

    2、放入豆浆机内,加适量清水

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第4张

    3、选功能键做出豆浆

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第5张

    4、沥出豆渣,豆浆留出备用

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第6张

    5、小番茄洗净

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第7张

    6、去蒂切块

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第8张

    7、放入豆浆机内,加入1比1的清水

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第9张

    8、选好功能键打成番茄浆

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第10张

    9、然后用漏网过滤出番茄汁

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第11张

    10、糯米粉加适量番茄汁,用筷子搅成絮状

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第12张

    11、和成面团,盖保鲜膜醒15分钟

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第13张

    12、南瓜去皮去瓤洗净切小块

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第14张

    13、放入豆浆机,加适量清水

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第15张

    14、打成南瓜汁后用漏网过滤

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第16张

    15、留出南瓜汁备用

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第17张

    16、用同样的方法做出菠菜汁

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第18张

    17、也做出紫薯汁

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第19张

    18、打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第20张

    19、依次做成小汤圆

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第21张

    20、火龙果切成丁备用

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第22张

    21、猕猴桃去皮后也切丁

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第23张

    22、豆浆入锅烧开

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第24张

    23、放适量冰糖

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第25张

    24、下入小汤圆

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第26张

    25、煮至汤圆浮上水面

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第27张

    26、捞出盛入碗内

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第28张

    27、浇些煮汤圆的豆浆

  • 豆香水果汤圆的做法 豆香水果汤圆怎么做 第29张

    28、将水果放入,拌匀即可食用

小窍门

①和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟
②制作汤圆时将面团在手心搓圆即可,大小根据个人喜欢
③做好的汤圆可以撒点糯米粉,以防互相粘连