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南岛风情慕斯的做法 做给自己的生日蛋糕@@南岛风情慕斯 南岛风情慕斯怎么做

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南岛风情慕斯的做法 做给自己的生日蛋糕@@南岛风情慕斯 南岛风情慕斯怎么做

记得学会做蛋糕后,经历两个生日了,去年生日本来想做一个漂亮的蛋糕,结果为了尝试不同的口味,改做浓郁芝士蛋糕,虽然不是很完美毕竟是自己的起步点…
时间过得真快,转眼间又老了一岁,今年我得给自己做个漂亮的生日蛋糕!这个念头一早在心里就有了,也一直在琢磨做个什么样的蛋糕,想了整年,结果..还是结果临到生日前这一切又变了,真是计划赶不上变化啊。在生日前几天~~无意看到这个食谱~~~南岛风情慕斯~~

深深被它名字吸引住了!名字听起来是不是很浪漫呢!而且做法又容易,家里又用食材。结果最后一分钟决定要做着款蛋糕给自己做生日…这蛋糕带有浓郁椰香味道,慕斯软绵绵的真的很好吃。..大家可以试试看!

食材明细

主料
  • 海绵蛋糕 (1片)
辅料
  • 鲜奶 (70G)
  • 椰子 (25G)
  • 幼糖 (40G)
  • 鱼胶粉 (2小匙)
  • 鲜奶油 (200G)
  • 甜味 (口味)
  • 技巧 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

南岛风情慕斯的做法步骤

  • 南岛风情慕斯的做法 做给自己的生日蛋糕@@南岛风情慕斯 南岛风情慕斯怎么做 第2张

    1、备好所需材料。

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    2、慕斯做法:将鲜奶,椰子份,幼糖和鱼胶粉放入一个碗里。

  • 南岛风情慕斯的做法 做给自己的生日蛋糕@@南岛风情慕斯 南岛风情慕斯怎么做 第4张

    3、隔水煮至浓调,离火待冷。

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    4、鲜奶油打法至硬。

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    5、备好一个模倒入慕斯。

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    6、将慕斯铺平。

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    7、盖上蛋糕,放入冰箱至少3个小时。

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    8、取出蛋糕脱模,洒上椰丝,以个人喜欢的装饰。

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    9、成品图@@好喜欢这款慕斯。