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“纸杯蛋糕上的巧克力小插件。”
1、巧克力币或块装裱花袋里,放高点的杯子里倒入开水融化(不是刚烧开的水啊)。
2、软化后的巧克力酱,温度太高流动性强不好撑控,放大理石板上降温到30-40左右。
3、在油纸上挤出你想的图案。
4、复杂图案就先打底,简单的就随手画。
5、天冷一下就凝固了(天热放冰箱)。
6、干透了一下就和油纸分离了。
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