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辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做

下饭菜 阅读(1.19W)
辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做

东北辣椒酱,又辣又过瘾。可以包饭包,可以拌面,可以卷千张,吃法很多很强大哦!

食材明细

主料
  • 辣椒 (适量)
  • 豆瓣酱 (150克)
辅料
  • (1块)
配料
  • 豆油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (半碗)
  • 牛肉粉 (少许)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣椒酱的做法步骤

  • 辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做 第2张

    1、辣椒、姜切碎备用,喜欢吃辣就多些辣椒,不喜欢就少些。

  • 辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做 第3张

    2、热锅倒油

  • 辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做 第4张

    3、倒入辣椒和姜末煸炒出香味

  • 辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做 第5张

    4、加入生抽提鲜

  • 辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做 第6张

    5、加豆瓣酱翻炒

  • 辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做 第7张

    6、加半碗水,熬至粘稠

  • 辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做 第8张

    7、出锅前加少许牛肉粉就可以了