“经常吃蒸枣,能够补中益气、养血安神,因为蒸枣对心血不足所导致的心烦不寐、心神不宁、神经衰弱的人大有好处,经常吃蒸枣有很好的养血安神的好处。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸枣的做法步骤
1、将红枣用淡盐水浸泡半小时,冲洗干净,控干水分。
2、将控干水分的红枣放在笼屉上。
3、中火蒸20分钟左右。
4、成品。买回家的红枣蒸了吃,营养成分不易流失,更容易被人体吸收。
小窍门
1.红枣最好用淡盐水浸泡一会儿,会更加干净卫生。
2.蒸好的红枣易于保存,营养更充分。