烤薯格的做法|烤薯格怎么做

“也许有些朋友不知道薯格是什么，其实就是土豆片的花式切法吧，用专用的工具切出来的，不过造型美观多了，漂亮的外型给美食加分哟。
周末了，一家人在家享受下午茶时光，一米阳光，一杯咖啡，幸福很简单。开窗透气，楼下的烧烤味道扑鼻而来，我贪婪地吸一口，感觉好香，在吸一口，又感觉一股脏脏的气息，心理作用严重了，哈哈。
作为一个吃货，总是想吃什么就急着去做，这不，马上动手了......”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤薯格的做法步骤

• 1、土豆去皮，洗净

• 2、用切薯格的工具切成薯格

• 3、生抽、蚝油、香油、孜然、自制麻辣红油调成汁

• 4、烤盘上铺上烤纸

• 5、署格两面刷上调汁，放在烤纸上

• 6、放入烤箱中层，烤七八分钟后翻一面接烤几分钟即可

• 7、出炉了

小窍门

一：烤的时候注意观察，别烤糊了，如果太干，中途可以再刷一点汁；
二：喜欢麻辣的可以再撒点麻辣粉。