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“上次包了馅,这次做个简单版。”
1、糯米粉200克加180克水揉匀。
2、电饼铛刷油预热,取适量糯米团,揉圆,直接放入电饼铛上,直接在电饼铛轻轻按扁。
3、开中火。
4、煎至两面定型,或煎至微黄。
5、放入碗里备用。
6、锅里放入适量红糖和水,煮开,放入煎好的糯米饼。
7、煮至水干。
8、盛盘。
水不要放太多,我煮的是小点的糯米饼。
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