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“薄,酥,咸,香。可以做煎饼果子的薄脆。”
1、馄饨皮适量。
2、菜板稀疏撒上细盐,黑芝麻,馄饨皮放菜板上。
3、馄饨皮上面也撒些黑芝麻,适量细盐,用擀面杖擀几下,让黑芝麻粘紧馄饨皮。
4、用刀纵向划两刀。
5、锅中适量花生油烧热。
6、焦叶放入。小火炸制。
7、炸至微黄,翻面。
8、用吸油纸吸去发余油脂。〈几乎不油〉很干酥。
9、成品。
10、成品。
馄饨皮很薄,别炸糊了😊。
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