五谷杂粮在我们生活中非常普遍,无论老少都适合食用。杂粮粥配方种类繁多,各个都营养丰富,做起来也很容易,那么生活中常见的杂粮有哪些?杂粮粥的配方又是什么呢?小编就为大家做出相应的解答,以便我们更好地做出美味健康的杂粮粥。
一、杂粮粥配方有哪些
1.燕麦仁糯米粥
燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。
2.粗粮腊八粥
糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。
3.绿豆薏米芡实粥
绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。
4.滑蛋牛肉蔬菜粥
大米,红梗米,糯米,芹菜,胡萝卜,洋葱,牛肉粒,鸡蛋。
5.田园虾仁杂粮粥
红梗米,大米,糯米,青豆,玉米,香菇,洋葱,虾仁。
6.青菜香菇鱼片杂粮粥
糙米,大米,糯米,黑鱼片,青菜碎,香菇。
7.藜麦南瓜粥
藜麦,糙米,糯米,南瓜,红枣。
二、常见的杂粮有哪些
1.苡仁
又名薏仁,是谷物的一种,属于高纤维食物,而纤维对于减肥是必不可少的,而且苡仁还是有名的低脂低热量食物,是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品,有很好的辅助减肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用,总之吃苡仁好处多多。
2.赤小豆
是一种较常见的高营养价值的杂粮,含有丰富的蛋白质 维生素b1、b2、钙铁等营养成分,有健脾利水消肿的功能,“久服枯人”,能达到减肥的效果,但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。
3.玉米
玉米是粗纤维食物,内含的丰富成分对减肥非常有利,食用后能一定程度上消除人的饥饿感,并且含热量很低,也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样,可煮汤,可粉碎成玉米粉,亦可膨化后吃,还能将玉米粒当零食,既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。
4.黑米
黑米减肥相对于其它食物有不少的优势,含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分,让黑米减肥变得更有营养,虽然相比一些蛋白质减肥方法,它的速度偏慢,但稳定,不易反弹,更重要的是安全,不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足,所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜,多做一些户外活动。
5.燕麦
燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上,可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长,然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢,降低胆固醇,长期坚持,益于身体健康的还具备瘦身功效。
原来杂粮粥有这么多的种类,它们各自还有许许多多不同的作用。而且杂粮粥配方实在是太丰富了,真让人难以选择呀,小编建议大家慢慢了解,一个一个去尝试,收获每一种不同的风味和营养。不过煮粥熟能生巧,做的时候可不要太操之过急哦。