海参是海洋当中的一种生物，海参也是属于海鲜类的。我们平时看到的海参都是经过晒制的，新鲜的海参它的全身是软软的，没有骨头，表皮会有一些突兀的软角。 海参全身是黑色的，摸上去软滑滑的，形状就像我们平时看到的粗粗的树干一样。海参是一种非常好的滋补品，因此我们经常会买海参炖着吃或者炒着吃来滋补身体，那你知道海参的功效与作用到底有哪些嘛？今天我们就一起来了解一下。
海参的功效与作用到底给我们带来了什么
一、滋阴补阳
海参当中的营养成分可以有滋阴补阳的功效，因此我们平时可以多吃一些海参来滋阴补阳。我们可以把海参直接放在锅中炖着吃，非常q弹好吃。
二、补充胶原蛋白
海参当中含有非常多的胶原蛋白，因此如果我们平时想让皮肤变得更加好，更加有弹性的话，就可以通过食用海参来补充胶原蛋白，让我们的皮肤会更加紧致。
三、补充蛋白质
海参富含非常多的高蛋白，因此我们平时可以通过食用海参来补充蛋白质。将海参炖汤来喝，其蛋白质会通过炖制的手法把它融入到汤里面，这样的话更容易被我们的人体所吸收。
四、防癌抗癌
海参当中会有一些粘液蛋白，这些黏液蛋白是有防癌抗癌的作用，可以抑制癌细胞的生长，也可以抑制肿瘤细胞的再分裂。因此我们平时可以通过吃海参来起到一个防癌抗癌的作用，对于一些肿瘤病患者或者癌症病患者来说，多吃海参也可以让病情得到控制。
以上就是关于海参的一些功效和作用，那么我们平时买回来的海参都是干的，不能直接食用。因此我们要通过泡发将海参当中的内脏和杂质去除，然后通过烹煮这样才能吃到好吃的海参。希望今天小编介绍的关于海参的一些小知识能够帮助到大家，以后大家吃海参的时候，就可以知道对我们的身体会产生哪些功效了。
