市场上的山竹买回来以后很多小伙伴因为保存不当，然后山竹变质了，不能再食用了，这个时候真的非常心疼了，因为一大袋山竹的价格也是不便宜的。关于山竹保鲜小常识知道吗?山竹为什么那么贵呢?今天小编和小伙伴们分享一下关于山竹的一些小知识点。
一、关于山竹保鲜小常识知道吗
如果需要延长山竹的存放时间，需要把山竹放在比较低温的环境，这样有利于延缓山竹的腐败。因此把山竹放到冰箱保鲜是一个很好的选择。有很多小伙伴是直接把山竹放入冰箱的，这里小编建议小伙伴们可以把山竹有保鲜袋装起来，然后在袋子保留一点点空气后，把保鲜袋系紧，然后再把这个已经打包好的山竹放进冷藏柜里进行储存，在这种方法下储存的山竹大概能存放好几天。刚刚提到了，为什么需要把袋子给密封起来呢，因为山竹和人不一样，人需要氧气才能继续存活，但是氧气对于山竹来说是很容易造成腐败的。
二、山竹为什么这么贵
1.很多小伙伴那么仔细保存山竹也有一个很重要的原因，就是山竹在市场的价格一直是比较贵的。很多小伙伴不是很清楚山竹为什么这么贵。其中一个原因是因为山竹的营养非常丰厚，大家也把山竹称作果中皇后，从这里可以看得出山竹的一个营养价值。
2.因为山竹的味道也是非常好的，所以想吃山竹以及购买的人也非常多，但是山竹的产出有限的，物以稀为贵，所以山竹的价格也就自然而然比较贵了。
3.另外就是山竹的成长速度非常缓慢，大概需要七八年的时间才能从栽培稻结果。
4.山竹对肥料的要求很高，制作肥料的成本也非常的昂贵。另外就是生产方面，山竹只有中国少数地方能生产。
5.在采摘方面，由于山竹树不能承担多个人的重量，每次采摘只能派一个人去摘，这样的效率是比较低的。所以山竹的产能非常有限。
看了上面小编的分享，是不是解决了小伙伴们“关于山竹保鲜小常识知道吗?山竹为什么那么贵呢?”这两个问题呢?另外告诉小伙伴们一个有趣的小现象，可以数一下山竹底部的那个花瓣一样的位置，有多少瓣代表了山竹内部的白色的果肉有多少瓣。小伙伴在挑选山竹的时候可以留意一下。
