我们每一个人都想要吃有营养的食物，因为我们的身体需要这些营养元素。我们平时也都非常的注意荤素搭配，而早上的时候我们基本上都会吃一些鸡蛋。不过有的人在吃鸡蛋的时候可能会觉得这个鸡蛋的味道会有一点怪，可能这个鸡蛋就是假的鸡蛋，那么有很多人就想要问一个问题，那就是如何辨别真假鸡蛋?
一、如何辨别真假鸡蛋呢
我们都吃过鸡蛋，但是基本上都没有见过假的鸡蛋。首先我们可以根据价格来判断，假的鸡蛋会比真的鸡蛋要便宜很多。这也是最基础的办法。其次，还可以看鸡蛋的光泽，真的鸡蛋表面看起来非常的暗淡，而真的鸡蛋表面会非常的亮，这便是分辨真假鸡蛋的第二个方法。其次我们可以摇晃鸡蛋，假的鸡蛋你在摇晃的时候，里面会有声音，而真的鸡蛋你在摇晃的时候是没有声音的。所以大家以后在判断真假鸡蛋的时候就可以去采用这些方法。
二、我们可以用鸡蛋来做什么呢
鸡蛋在我们煮熟之后是可以吃的，所以吃鸡蛋是非常的方便的。其次我们可以用鸡蛋来制作番茄鸡蛋汤，这种汤是很多人都非常的喜欢喝的。其次，我们如果家里有没有吃完的饭，那么我们可以拿几个鸡蛋，来制作蛋炒饭。最后，有的人非常的喜欢吃甜点的，因此我们还可以用鸡蛋来制作鸡蛋羹。希望这些鸡蛋的用途可以帮助到大家。这样在自己去吃鸡蛋的时候，在制作方法上就会有更多的选择。
现在大家应该都对如何辨别真假鸡蛋有了一定的了解，所以大家以后在购买鸡蛋的时候，一定要熟练的使用上面的方法，因为只有这样，我们才可以减少自己产生不必要的损失。其次，大家也要多了解几种鸡蛋的食用方法，这样我们吃鸡蛋就不会吃腻了。
