红酒相信各位成功人士都比较喜欢喝吧，红酒主要构成很简单，它只要是通过果实的发酵，其中大部分是葡萄汁，然后就是葡萄当中的糖，通过天然发酵变成的酒精。面对市场上各种各样劣质红酒、假红酒，很多红酒爱好者都会感到苦恼。那么应该如何选购红酒呢，下面带来详细介绍。
如何选购红酒
一、观察酒瓶
瓶子的顶部有问题吗，有没有打开或损坏的迹象？未开封的红酒，如果软木塞凸起或瓶顶有黏液，说明红酒产品质量有问题。瓶子标签印得清楚吗?如果我们不清楚它可能是通过一个仿制品。瓶子背面设计是否有中文标签，根据目前我国经济法律，所有企业进口美国食品公司都必须有中文标签，如果没有使用中文标签，很可能会是被走私到我国，质量管理无法得到保证。从酒瓶背面标签上的国际条形码技术可以明显看出酒是哪个国家安全生产的，如3字、6字、8字开头的数字信息分别代表的就是法国，中国，西班牙生产的红酒。据了解法国酒瓶上还印有一个传统女人头像的图标，就能证明是法国原汁原味的红酒。在瓶子的底部同时也有存在一些相关信息。如果是进口其他国家，比如法国，单位是cl，而不是ml。在法国没有毫升这样的单位。
二、观察酒体
酒的颜色进行自然吗?通常酒的颜色是宝石红，或淡金色、桃色等清澈的天然酒的颜色，本身会有一个浑浊变质的感觉，如果没有颜色变化不是一种天然的，就会有掺假等嫌疑。酒中是否有未知的悬浮物?如果在瓶底有沉淀物，那就是普通的晶体。瓶底会有鼓包，是在酒的长久储存的技术沉淀。红酒文化需要通过储存的时间越来越长，胀得越深。因此，一般企业来说，好酒需要学会长期有效保存，所以瓶底都会有不同的痕迹，但是这样也不能一定是好酒。
三、酒塞标识
打开瓶子，看看软木塞子上面的文字是不是与其标签相符。 在法国，酒瓶和酒塞是很特别的。越来越多的国家出于对环境的关注，越来越多的使用橡胶软木，也有螺旋的设计。这并不意味着葡萄酒本身的质量就是个问题。
四、闻红酒气
撬开红酒瓶，你会闻到淡淡的酒香（水果，甚至花）。如果酒已经熏，指甲油，或酸，这是严重的塞住气味的气味。
五、观入挂杯
将红酒数据倒入红酒杯中，轻轻摇一摇，观察酒身是否有挂酒杯管理现象，如果一个酒杯身不能挂酒杯，说明红酒市场可能有直接掺假的可能性。正常的酒液挂在杯子上，呈现出匀称的圆形，非常的整齐、细致。
六、品尝红酒
杯子放在你的嘴唇之间，然后控制红酒在你的下唇。头部向后倾斜。酒吸入口中，用舌头慢慢的转动，直到它均匀地搅拌舌头表面。葡萄酒放进嘴里吞进去。葡萄酒的口感和涩味是一个完美的补充。吞咽后，醇厚的酒的味道在嘴里，芳香，微酸。味道很舒服，特别是加糖的红酒，锤击的味道，是其它无法体会到酒。
通过上面的学习，你学会如何选购红酒如何选购红酒了么，赶紧去尝试用用观察酒瓶、观察酒体、酒塞标识、闻红酒气、观入挂杯、品尝红酒，看看是不是能从五花八门的红酒中挑选到正宗的红酒，希望各位红酒爱好者都能追求到自己喜欢的红酒。
