墨鱼下奶一直以来就是从老一辈传下来的土方法。墨鱼含有丰富的营养物质，而且对于下奶效果明显，而且还可以使奶汁的营养成分更加丰富，对于小宝宝的成长也是有所帮助的。所以以前看见谁家的老人在买墨鱼，那十有八九就是买来下奶的。让我们学起来吧。
一、墨鱼下奶之老鸡墨鱼汤
材料
鸡肉400克、墨鱼(干) 65克、盐1勺 料酒 1勺 红枣 40克 枸杞 20克 姜几片。
做法
1、准备好干墨鱼。，加水泡发。
2、准备好鸡肉洗净，锅加水，放入鸡肉。
3、焯水煮一下，捞出鸡肉。
4、准备点姜片，红枣和枸杞，锅加水，放入红枣，枸杞和姜片，加入鸡肉，煲煮50分钟。
5、加入墨鱼，继续煲煮30分钟，加盐调味，盛碗。
二、墨鱼下奶之花生骨头墨鱼汤
材料
排骨 300g 干墨鱼 2只 花生米 1把 生姜 3片 盐 2茶匙。
做法
1、备好所有食材，花生和干墨鱼提前一两个小时左右浸泡。
2、墨鱼处理干净，和花生一起焯水。
3、捞起花生和墨鱼后把排骨放进焯水，再清洗干净。
4、墨鱼切成小块。
5、把所有食材放进瓦锅里，加进姜片和适量水，开中火煲开。煲开后继续煲十分钟左右，转成小火继续煲。
6、约两小时后，加适量盐调味便可熄火。
三、墨鱼下奶之墨鱼猪脚花生汤
材料
猪脚 墨鱼 花生 姜 葱 盐。
做法
1、净猪脚洗净斩小块，墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用。
2、姜切2-3片、葱切大段、花生洗净。
3、以上材料放入砂锅，加入足量清水，大火煮沸转小火煲4小时以上，直至花生软烂，猪脚熬出角质，临出锅加盐调味即可。
四、墨鱼下奶之木瓜墨鱼汤
材料
鲜墨鱼200g 木瓜100g 排骨100g 姜片适量 盐适量 鸡精适量。
做法
1、准备好食材。
2、墨鱼洗净，去皮，去内脏。
3、木瓜去皮去籽，切成块备用，将排骨焯水。把墨鱼，用开水汆烫一下。
4、焯水的排骨放入汤锅中，下入沥干水分的墨鱼，加入姜片，倒入清水，放入木瓜。
5、大火烧开，转文火，焖至1小时。
6、加入盐和鸡精调味即可。
五、墨鱼下奶之墨鱼鲜虾炖排骨汤
材料
墨鱼干 一只(大的半只) 鲜虾或虾干 6-8个 排骨 300克 米酒水 20克。
做法
1、锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。
2、墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时;注意墨鱼骨也不要扔掉。
3、炖锅中放入1000ml左右的水，同时加入排骨，墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。
4、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放)，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。
六、墨鱼下奶之娃娃菜墨鱼汤
材料
娃娃菜 60克 干墨鱼 100克 瘦猪肉 100克 精盐 鸡精适量。
做法
1、将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4～5段。
2、娃娃菜洗去泥沙及杂物;猪肉洗净。
3、把全部用料一齐放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮3小时，调味即可。随量饮用。
相信以上墨鱼下奶的煲汤方法大家都已经学会了。最后，小编还是要提醒大家，墨鱼在煲汤前可以下锅爆一下，这样会对墨鱼去腥味很有帮助的。如果孕妇下奶极为困难，还是要去正规的产科医院配合医生的催奶治疗，这样再加上小编的墨鱼煲汤下奶法，就是事半功倍了。
