我国白酒的历史是很悠久的，当然白酒品种是很多的，不同的白酒无论是口感还是香味都不一样，那么中国白酒的主要香型有哪些呢?
中国白酒的主要香型
1.酱香型
酱香型中非常典型的有贵州茅台酒和四川郎酒，这类香型的白酒，香气是很足的但是不会让人感觉很艳，酱香型白酒主要是由酱香酒和醇甜酒等勾兑制作而成的，之所以称之为酱香是因为酒品有一种类似酱食品的香味。
2.浓香型
浓香型中非常典型的有四川泸州老窖，浓香型的酒芳香浓郁，入口甜，这也是判断浓香型白酒酒的品质的主要依据，乙酸乙酯是构成浓香型酒风格的主体，这种成分的含香量是比较高的，而且他的香气也很突出。
3.清香型
清香型中非常典型的有山西杏花村汾酒，清香型白酒酒气应该说是比较清香醇正的，酒味纯正绵软。
4.特香型白酒
特香型白酒中非常典型的有江西省樟树镇的四特酒，这种香型的白酒主要是以大米和高粱为原料的，以中温大曲为糖化发酵剂，采用的是地窖发酵的方式。
中国白酒的主要香型一般有12种，以上向大家介绍的这四种是比较常见的，同时也是非常受欢迎的。
