瑶柱又叫做干贝，很多人喜欢吃干杯，小孩子也不例外，但是民间也有很多说法，觉得儿童不宜吃瑶柱?那么儿童到底吃瑶柱好还是不好呢?所以今天这篇文章，将会为大家详细的介绍一下瑶柱对于身体的功效，以及为大家介绍瑶柱的做法，有兴趣的朋友可以接着往下了解哦!
一、儿童不宜吃瑶柱吗
干贝属于偏凉性的食物，痛风和儿童是不能食用太多的。因为干贝所含的营养物质，在身体的作用转换下，会转换成有毒有害的物质。干扰神经系统以及身体的正常新陈代谢。现在儿童的身体还处于发展时期，抵抗力不比成年人。所以说小孩子吃干贝一定要慎重，最好少吃不要吃，否则吃多了会导致消化不良，而且有些宝宝吃干贝还会过敏。
二、瑶柱的做法
1.干贝鲜虾粥
先准备好需要用到的食材。干贝、大米、胡椒粉、小葱。准备好所需要用的食材，先提前泡发干贝，生姜切丝，小葱切末，沸水煮虾，然后干贝滤干水分以后，将大米淘洗干净放入电饭煲，煮半个小时以后下入干贝和姜丝。出锅前10分钟下虾仁。然后就可以出锅啦。撒上葱花和胡椒粉就可以食用了。
2.甜椒炒干贝
准备好柿子椒、红椒、香菇、食盐、姜、蒜、鸡精、油，干贝。干贝要提前泡发好，然后上锅蒸一下。青椒红椒洗干净，切成片。香菇，洗干净，切成片。冷锅烧油，爆炒葱姜蒜，加入香菇片，加入辣椒，最后再加入干贝，加入调味料爆炒几下就可以出锅啦!一道热乎的甜椒炒干贝就可以出锅啦!
读完这篇文章，你是否已经了解到了小孩子能不能吃干贝。其实干贝不宜儿童多食，儿童的肠道本来就比较脆弱，所以说在饮食上我们更要注意安全。儿童不宜多食干贝，本文还提到了干贝的几种做法，有兴趣的朋友可以在家试一试，肯定会很美味!
